Resep Nasi Kuning
Bahan Memasak Nasi Kuning :
- 600 g beras jasmine maupun basmati, cuci bersih, tiriskan
- 500 ml santan kalengan
- 3 batang sereh/serai memarkan bagian putihnya
- 3 bunga lawang
- garam secukupnya
- 2 sdt kunir bubuk
- 1sdm air jeruk nipis
Cara Membuat Nasi Kuning :
- Kukus beras hingga setengah masak
- Tuang santan dan campur dengan bumbu-bumbu, jerangkan diatas api hingga memanas
- Masukkan beras, aduk rata, masak hingga santan meresap
- Kukus kembali hingga matang total
- Sajikan dengan pelengkap sesuai selera ( kering kentang, kerupuk udang, salad, serta telur bumbu bali)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar